Resep Es Cincau Segar untuk Berbuka Puasa - Cincau kayaknya enak nih kalau dijadikan pembatal puasa. Kali ini admin coba ingin berbagi cara membuatnya mulai dari awal pembuatan cincauya. Kalau anda merasa agak kerepotan anda bisa membeli cincau yang sudah jadi saja. Tapi sebaiknya anda membuatnya sendiri, lebih higenis, terjamin, dan menyehatkan.
#12 lembar daun cincau
#200 gram gula jawa
#100cc air
#1 sdt garam
#½ butir kelapa
#es serut secukupnya
Resep Es Cincau Segar untuk Berbuka Puasa
Bahan
#12 lembar daun cincau
#200 gram gula jawa
#100cc air
#1 sdt garam
#½ butir kelapa
#es serut secukupnya
Cara Membuat Es Cincau Segar untuk Berbuka Puasa
- Cuci daun cincau, remas-remas dengan sedikit air dingin, saring (lakukan ini beberapa kali sampai getah daunnya habis).
- Endapkan air saringan cincau. Biarkan mengeras seperti agar-agar.
- Sementara itu, rebus gula jawa dengan 100cc air, masak hingga menjadi sirup kental.
- Kelapa dibakar sebentar, lalu diparut dan buatlah santan kental. Beri garam sedikit.
- Sendoki cinacu, masukkan ke dalam gelas hingga setengah penuh. Beri santan, sirup gula dan es serut. Siap dihidangkan.
Ternyata tidak terlalu sulit bukan. Lebih baik membuatnya sendiri bukan? Demikianlah Resep Es Cincau Segar untuk Berbuka Puasa dari kami. Semoga anda suka ya. Cobain juga: