Resep Masakan Khas Ternate Ikan Maskrim Nikmat - Selamat datang sist, mau masak apa hari ini? Sudah punya rencana belum? Apa anda sedang mencerai masakan khas daerah Indonesia? Wah kebetulan sekali kalau gitu?
Kali ini admin Resep Masakan Sederhana Indonesia ingin berbagi Resep Masakan Khas Ternate Ikan Maskrim Nikmat untuk anda. Masakan ikan yang satu ini sangat nikmat. Kuliner khas Ternate ini menjadi masakan khas masyarakat Ternate sejak dahulu. Seperti apa cara membuatnya? Berikut ini panduannya yang kami rangkum untuk anda.
Resep Masakan Khas Ternate Ikan Maskrim Nikmat
Bahan
- 500 gram ikan kembung
- ½ sdt asam jawa, larutkan dalam 50 ml air
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan
- 6 butir bawang merah
- ½ sdt merica
- 3 cm kunyit
- 2 batang serai, iris halus
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 6 buah belimbing sayur, belah 8 bagian
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 lembar daun pandan, potong 2 cm
Cara Membuat Masakan Khas Ternate Ikan Maskrim Nikmat
- Siangi ikan, sayat kedua sisinya, cuci bersih.
- Lumuri dengan air asam jawa dan garam, biarkan selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, belimbing sayur, cabai, dan daun pandan. Masak hingga ikan matang, angkat, sajikan, untuk 4 orang.
Bagaimana? Sangat mudah sekali bukan cara membuatnya? Demikianlah Resep Masakan Khas Ternate Ikan Maskrim Nikmat dari kami. Semoga anda dan keluarga menyukainya. Jangan lewatkan ya