Resep dan Cara Membuat Sosis Solo Paling Top - Pernah nyicip sosis solo? sosis solo cukup terkenal, karena rasanya yang sangat enak, crispy, dan sangat cocok dijadikan teman cemilan. Kuliner yang satu ini sudah cukup populer dan digemari masyarakat solo, dan pecintanya secara khusus.
Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Solo, karena membuat sosis solo itu sangat mudah, siapapun bisa membuatnya. Dan kami juga ingin membagikan resep dan cara membuat sosis solo paling top sedunia :). Sosis ini diisi dengan ayam suwir, ayam suwir dengan rasa manis, anis dan gurih semakin membuatnya digemari banyak orang.
2. Masukan daging ayam , daun jeruk , dan daun salam , aduk aduk merata .
3. Bumbui dengan garam dan gula lalu tuangi dengan santan cair , aduk merata .
4. Masak hingga santan meresap , angkat .
Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Solo, karena membuat sosis solo itu sangat mudah, siapapun bisa membuatnya. Dan kami juga ingin membagikan resep dan cara membuat sosis solo paling top sedunia :). Sosis ini diisi dengan ayam suwir, ayam suwir dengan rasa manis, anis dan gurih semakin membuatnya digemari banyak orang.
 |
Sosis Solo |
Bahan kulit
- 100 gram tepung terigu
- 2 btr kuning telur ayam
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air<
Bahan isi
- 4 siung bawang putih , haluskan
- 2 butir kemiri , haluskan
- 3 buah bawang merah , haluskan
- 300 gram daging ayam , rebus , suwir suwir
- 4 lembar daun jeruk nipis
- 1 lembar daun salam
- 150 ml santan cair
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara membuat isi
1. Tumis bawang putih , kemiri , dan bawang merah yang sudah di haluskan hingga harum .2. Masukan daging ayam , daun jeruk , dan daun salam , aduk aduk merata .
3. Bumbui dengan garam dan gula lalu tuangi dengan santan cair , aduk merata .
4. Masak hingga santan meresap , angkat .
Cara membuat
- Sekarang membuat kulitnya , campurkan tepung terigu dengan air secukupnya lebih kurang 300 ml , aduk aduk hingga merata , tambahkan 2 butir kuning telur dan 1/2 sdt garam , aduk aduk lagi .
- Siapkan teflon , olesi dengan minyak , panaskan di atas kompor , angkat lalu tuangi dengan bahan adonan kulit , lalu goyangkan teflonnya supaya adonan merata , letakan lagi di atas kompor , tunggu hingga kering , angkat . ( lakukan cara ini hingga adonan kulit habis )
- Ambil 1 lemar kulit , isi dengan bahan isi , lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung , jangan lupa olesi ujung kulit dengan putih telur supaya lenget . ( lakukan cara ini hingga semua bahan habis )
- Panaskan minyak cukup banyak hingga benar benar panas , lalu goreng sosis solo hingga matang berwarna kuning kecoklatan , angkat , tiriskan .