Apa menu yang biasanya anda masak dari udang? Kali ini kami akan berbagi Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Pedas dan Lezat, mungkin ini bisa menjadi pilihan menu masak selain yang biasa anda masak. Selain lezat, resep udang kali ini juga pedas, jadi sangat menggoda.
Bahan :
- 500 gram udang pancet, kupas dan sisakan ekornya
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
- 15 buah cabai merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt terasi, bakar
- 1 sdt garam
- Penyedap, jika suka
Cara Membuat :
- Sayat punggung udang, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis.
- Diamkan sampai meresap.
- Goreng udang dalam minyak panas dan banyak sampai matang, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
- Masukkan udang goreng, aduk rata.
- Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.
Huhahuha, pasti lidah anda tidak berhenti berkecap saat menikmati udang goreng pedas yang satu ini. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Pedas dan Lezat, semoga bermanfaat.