Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Magelang Enak - Ingin mencoba mie goreng magelang? Anda tidak perlu repot-repot pergi ke Magelang, karena resepnya sudah sangat banyak beredar di dunia maya. Salah satunya adalah ohResep, kami juga akan berbagi resepnya kepada anda.
Sebenarnya ini adalah resep rahasia, tapi karena anda sudah membacanya jadi tidak rahasia lagi :). Mie yang satu ini dijamin maknyus dan buat ketagihan, kita coba dulu buat untuk 3 porsi ya, selanjutnya anda bisa bereksplorasi berapa porsi yang anda mau. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Magelang Enak.
Bahan Mie
- 100 gr ceker ayam, potong dua
- 250 cc air untuk merebus
- 300 gr lomi, rebus, tiriskan
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 2 btr telur, kocok lepas
- 5 buah bakso sapi, iris-iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 50 gr kol, iris kasar
- 3 btg caisin, potong-potong
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
- 50 cc air
Bahan Yang dihaluskan
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
Cara Membuat
- Terlebih dahulu Rebus ceker ayam dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
- Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
- Masukkan daun bawang, angkat
Cukup sederhana ya cara membuatnya, itulah salah satu alasan kenapa mie ini cukup digemari banyak orang, rasanya yang enak, cara membuatnya sederhana, demikianlan Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Magelang Enak, semoga membantu. Coba juga resep lainnya: Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Asam Manis dan Resep dan Cara Membuat Roti Sandwich.